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入秋飯后吃這樣?xùn)|西，不上火！
發(fā)布時間：
2016-09-26 13:50
來源：
入秋后天氣會越來越干燥，為了防上火、眼干等癥狀，就得多吃梨。如果覺得吃梨太單調(diào)，那就接著往下看吧!
一：銀耳雪梨湯
材料：雪梨2個、銀耳1朵、冰糖2塊、紅棗、枸杞適量。
步驟：
1.提前一晚，用涼水將銀耳泡開。
2.雪梨洗干凈、削皮，再切成塊。將掰成小塊的銀耳放入鍋內(nèi)，在放入雪梨、紅棗和枸杞。
3.加入清水，開火燉上30分鐘。
4.關(guān)火后不要馬上揭開鍋蓋，再多燜上10分鐘左右，這樣煮出來的銀耳雪梨湯會十分的甜糯濃稠。
功效：雪梨具有清肺解熱，化痰止咳的功效。在秋燥的時候喝上一碗，比燕窩還養(yǎng)人~
二：紅酒燉梨
材料:鴨梨3個，紅酒1瓶，冰糖適量。
步驟：
1.梨去掉表皮，保持梨柄和梨形的完整。
2.在小鍋內(nèi)加入雪梨、冰糖和紅酒一起煮，注意紅酒要沒過梨身。
3.用大火，將其煮沸。再改小火慢燉20分鐘。當(dāng)梨的顏色與紅酒一樣時，關(guān)火，撈出。
功效：紅酒具備加速血液循環(huán)、滋潤容顏的功能，用來燉梨寧神去燥，補(bǔ)血益氣，是秋季里一款上好的甜品。
三：秋梨醬
材料：梨子5斤、冰糖200克。
步驟：
1.梨子削皮，去核，切成小丁。放入攪拌機(jī)搗成泥狀。
2.搗成果泥后，倒入鍋內(nèi)，加入冰糖。用小火慢慢熬制1個小時左右。等到鍋里沸騰起泡，就可以關(guān)火了。
3.待冷卻后，用干凈無水無油的瓶子裝起來，放入冰箱冷藏。
功效：把梨子做成醬，可以用來搭配面包點(diǎn)心，或者沖成梨子水來喝，是一種省錢又健康的方式。
四： 梨子粥
材料：鴨梨2個，胡蘿卜2根，燕麥適量，姜絲少許。
步驟：
1.先將鴨梨和胡蘿卜洗凈，切塊。
2.把燕麥、胡蘿卜、姜絲加入鍋內(nèi)，倒上適量清水，煮5分鐘。
3.時間到了加入梨塊，再煮3分鐘，直到胡蘿卜和燕麥?zhǔn)鞝€。
4.如果喜歡甜粥的話，可以加入少許白糖調(diào)試。
功效：梨子粥清香養(yǎng)顏，比起油膩辛辣的大魚大肉，更滋養(yǎng)補(bǔ)身，老少咸宜。
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